Nuestros socios cuentan con unas 400 hectáreas de las distintas variedades viníferas definidas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja como aptas para la elaboración del Rioja. De ellas, 320 Ha. son de uva tinta.

    El ciclo vegetativo se controla según las directrices del Consejo y de nuestro enólogo quien, dependiendo de la variedad y las condiciones bioclimáticas, determina el momento óptimo para cada tarea.

Las variedades tintas son: Tempranillo, Garnacho, Mazuelo y Graciano. Dentro de las blancas predomina sobre todo el Viura, siendo el resto minoritarias.